Składniki:
80 dkg mielonego mięsa wieprzowego
1 jajko
1 czerstwa bułka namoczona w wodzie
1 opakowanie przyprawy do mięsa mielonego (np. Prymat)
5 przeciśniętych ząbków czosnku
Sól i pieprz
Bułka tarta
Olej do smażenia
Wymieszać w misce mięso, jajko, lekko odciśniętą bułkę, czosnek i przyprawy. Uformować kotleciki (mi wyszło około 18) i opanierować w bułce tartej. Smażyć powoli na rozgrzanym mocno oleju z obu stron aż będą rumiane.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz