Składniki:
4 placki tortilli
1 duża pierś z kurczaka
4 liście sałaty lodowej
4 ogórki konserwowe
1 pomidor
1 cebula czerwona
1 papryka
1 łyżka przyprawy gyros
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki ostrej papryki
sól i pieprz
Kurczaka pokroić w 1,5 centymetrowe paski i przyprawić przyprawą gyros a następnie usmażyć na rozgrzanej patelni i odstawić do odcieknięcia na ręcznik papierowy.
Jogurt, majonez, paprykę słodką i ostrą oraz sól i pieprz wymieszać do uzyskania jednolitego sosu.
Placki tortilli rozłożyć, posmarować sosem, położyć w "linii" kurczaka, paprykę i ogórki pokrojone w paski, dodać cebulę pokrojoną w paski i plasterki pomidora. Każdy placek ściśle zrolować i przekuć wykałaczką.
Fajne danie, też czasem robię, ale mam inne trochę dodatki. :)
OdpowiedzUsuń